『アジアいいもの図鑑』秋川ゆか、伊田淑乃著
私が編集した本の中で、「一冊だけ残して他をすべて捨てろ！」と言われれば、迷わずにこの本を選びます。
もともと、とある情報誌で「アジア名品厳選」という連載企画を進めているうち、その情報誌が休刊してしまい、著者と写真家に自力で取材、執筆を進めてもらいました。企画から発行まで、2年ほどかかりました。
鳥かご(中国)、ベトナムコーヒー（ベトナム）、モモ（ネパール）‥‥“アジアのいいもの”を、秋山ゆかさんの軽妙なエッセイと、伊田淑乃さんの美しい写真で紹介。実際に販売している東京のショップデータも掲載しています。